先日、グループホーム蓬莱で梅シロップ作りをして頂きました。
その後の様子です。


先日は、ビンの中に青梅と氷砂糖しか入れていませんでしたが、アッという間に沢山の梅のエキスの入ったシロップが出来ていました。

入居者様には、毎日2～3回、コロコロと転がして頂いていました。
まだ、底には氷砂糖が残っているので、もうしばらくコロコロして頂きます！
これからも、毎日美味しくな～れと、コロコロ作業、お願いします（＾＾）/
出来上がりが楽しみですね。



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とうとう梅雨到来です。皆様、いかがお過ごしでしょうか？
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、無理をなさらずにお過ごしください。

さて、GH蓬莱では今年も梅シロップを作ることになりました。
美味しく出来るようにと、一つ一つ手に取りながら作って頂きました。


入居者様と職員で話に花を咲かせながら作業を進めます！
青梅のヘタを丁寧に一つ一つ取っています。

熱湯消毒したビンに詰めていきます。
これから毎日美味しくな～れと混ぜながら、出来上がりを待ちます。出来栄えは後日ご報告します！



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先日、青い梅を大量に頂いきました(｡･ω･)ﾉﾞ











まずは傷物など選別してきれいに洗いました(⌒-⌒)

きれいになった梅を氷砂糖と交互に瓶へ入れていきました(*･ω･)ノ







美味しくできますように(o^∇^o)ﾉ




数日後・・・

皆で1日1回フリフリして混ぜています☆








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